aptか何かでsaneとxsaneをインストール
sane-find-scannerで検索
/etc/sane.d/mustek_usb.confを編集
以下の行だけ有効化
option max_block_size 1024
usb 0x04b8 0x010a
/dev/usb/scanner0
あとはrootでログインしてxsaneをメニューから選択すればできた
ちなみに試したのはEpsonのGT-8700
参考リンク
http://samidarehetima.blog9.fc2.com/blog-entry-8.html
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