なんか色々みたけど難しくてよー分からん。
↓くらい気にしとけばいいんでないの
・メモリ領域 (cache_mem)
・メモリに置くオブジェクトサイズ （maximum_object_size_in_memory)
・HDDに置くサイズ （cache_dir）
・HDDに置くオブジェクトサイズ（maximum_object_size）
・オブジェクトサイズの平均値（store_avg_object_size）
・速いDNSサーバー( dns_nameservers )
あとはcachemgr.cgiとか参照してください(debianだとsquid-cgiパッケージに同梱）