rcファイルを作りオプションを保存することができます。
設定ファイルは~/.x11vncrcとして保存します。
前回の設定を保存するなら
-forever
-rfbauth /home/hogehoge/.vnc/passwd
-rfbport 5000
-display :00
のように書いて保存します。#を入れるとそれ以降の文字はコメントとして扱われます。
もし.x11vncrcを読み込みたくないなら
-norc
オプションを付けて下さい。
-forever
-rfbauth /home/hogehoge/.vnc/passwd
-rfbport 5000
-display :00
-norc